Auxerrois – Réserve Particuliére

DKK 105,00

Pinot Blanc er en af Alsace’s grundvine. Vinen er blød og velsmagende. Den forener friskhed og smidighed og besidder således alle Alsacevinens karaktertræk.
Den har en ren smag som sjældent tager opmærksomheden fra maden.
Den passer til de fleste madretter skaldyr, asparges, grøntsagsretter og en frokostbuffet.

Varenummer (SKU): 120 Kategorier: , Tags: , , , , ,

Beskrivelse

Auxerrois er en forholdsvis ukendt druesort som ofte har været anvendt sammen med Pinot Blanc.
Auxerrois kan dog sagtens stå alene.  Den ligner Pinot Blanc, men har i reglen mere fylde.
Vinen er god til lette retter, salater, fisk og skaldyr.